Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 3-4 quả dưa chuột - 1 ½ (một phần hai) chén nước chanh - 2 chén đường - 1 chén nước - 16 chén nước lạnh Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Trong một chảo, làm nóng ở nhiệt độ trung bình, hòa tan 1 ½ (một phần hai) chén nước với 2 chén đường để làm si-rô giản đơn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà cho độ ngọt thích hợp.
Bước thứ hai(2):Đầu tiên bạn cần rửa thật sạch dưa leo bằng nước muối pha loãng và xả lại nhiều lần bằng nước sạch để đảm bảo vệ sinh nhé! Bạn cắt bỏ 2 đâu quả dưa rồi bổ đôi quả dưa leo theo chiều dọc. Trong máy xay, cho dưa chuột cắt nhỏ và nước chanh vào xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3):Khi si-rô nguội, cho vào máy xay và xay cho đến khi tất cả các nguyên liệu nhuyễn.
Bước thứ tư(4):Sau đó, cho hỗn hợp ra rây lưới lọc lấy phần chất lỏng chính là nước ép. Các bạn Lưu ý bảo quản siro trong ngăn mát của tủ lạnh nhé!
Bước thứ năm(5):Cho nước ép ra bình, cho thêm nước lạnh vào, sau đó đặt bình nước ép dưa chuột chanh vào tủ lạnh chờ uống.
Bạn rót nước ép ra ly, thêm đá lạnh và vài lá bạc hà tươi vừa có tác dụng trang trí lại vừa khiến cho ly nước ép thơm ngon hơn rất nhiều đấy. Hy vọng với chia sẻ cách làm nước ép dưa leo chanh mát lạnh các bạn có thể tự tay mình làm ra loại nước ép thơm ngon mát lạnh mà tốt cho sức khỏe này cho gia đình và bản thân cùng thưởng thức nhé !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với nước ép dưa leo và chanh mát lạnh này !
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)